วิตามิน A เป็นกุญแจสำคัญในการมองเห็นที่ดีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตของเซลล์ วิตามิน Aมีสองประเภทรายการนี้ส่วนมากเกี่ยวกับรูปแบบที่ใช้งานของวิตามิน A – เรตินอยด์ซึ่งมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เบต้าแคโรทีนเป็นหนึ่งในวิตามิน Aประเภทที่สองซึ่งมาจากพืช สถาบัน American Heart Association แนะนำให้รับสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งเบต้าแคโรทีนโดยการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีผลไม้ผักและเมล็ดธัญพืชสูงมากกว่าวิตามินเสริมสุขภาพจนกว่าจะทราบถึงความเสี่ยงและประโยชน์ของอาหารเสริมมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง (รวมถึงวิตามิน A) อาจทำอันตรายมากกว่าผลดี การเสริมวิตามิน Aเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุตามการวิเคราะห์ของการศึกษาหลายชิ้น เรตินอยด์เฉพาะที่และในช่องปากเป็นวิธีการรักษาตามใบสั่งแพทย์ทั่วไปสำหรับสิวและสภาพผิวอื่น ๆ รวมถึงริ้วรอย วิตามิน Aในช่องปากยังใช้เป็นยารักษาโรคหัดและตาแห้งในผู้ที่มีวิตามิน Aในระดับต่ำอีกด้วยวิตามิน Aยังใช้สำหรับมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง วิตามิน Aได้รับการศึกษาเพื่อรักษาเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นมะเร็งต้อกระจกและเอชไอวี อย่างไรก็ตามผลการวิจัยยังสรุปไม่ได้ คนส่วนมากได้รับวิตามิน Aเพียงพอจากการรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตามแพทย์อาจแนะนำวิตามินเสริมสุขภาพ (วิตามิน A) ให้กับผู้ที่มีภาวะขาดวิตามิน A คนที่มีแนวโน้มที่จะขาดวิตามิน Aมากที่สุดคือผู้ที่เป็นโรค (เช่นความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร) หรือรับประทานอาหารที่ไม่ดีมาก